Grüne Papaya

Schon seit jeher werden Papayas auf Okinawa grün geerntet und als Gemüse verwendet. Diese Papayas enthalten eine Fülle an wertvollen Substanzen, darunter das Verdauungsenzym Papain, das Carotinoid β-Cryptoxanthin, jede Menge Vitamine – vor allem Vitamin C –, Ballaststoffe, Aminosäuren, Mineralstoffe und vieles mehr, was die Vitalität fördert.

Für Manju werden ausschließlich mit Effektiven Mikroorganismen kultivierte biologische Papayas aus eigenem Anbau auf Okinawa verwendet und zu dem wertvollen Getränk vermischt.