Die Kraft der Grünen Papaya

Das Magazin Multikosmos beleuchtet die Produktion von Manju.

Namensgebend für Manju ist sein wichtigster Inhaltsstoff, die grüne Papaya – auf Okinawa auch „Manju-i“ („tausend Jahre altes Leben“) genannt. Innerhalb eines Jahres reifen Papaya, Naturreis, Reiskleie und Kelp mit Hilfe von Effektiven Mikroorganismen zum „Tropfen des langen Lebens“.
An dessen perfekter Zusammensetzung hat Dr. Tô’ichirô Nago, Gründer und Vorstand des Tropical Plant Resources Institute (TPR), jahrelang geforscht. Begleiten Sie multikosmos auf einer Spurensuche.

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